¡Hola
@Paudelleida!
En indiscutible la superioridad del RAW sobre el JPG, de hecho, yo siempre disparo en RAW. Una vez que te adaptes a él no lo volveras a soltar.
Teniendo en cuenta esto, lo importante es que dispares como te sientas más cómodo. He visto fotos tiradas por un amigo fotógrafo de toda la vida, con muchas publicaciones en prensa local, que sólo dispara en JPG porque se le hace un mundo adaptarse al RAW y son muy buenas... mejorables sí, pero muy buenas.
Como los demás, te recomiendo que pruebes el RAW, pero si este formato te impide disfrutar de la fotografía o te supone demasiado esfuerzo, sigue con JPG. Tendrás mucho menos margen de maniobra y te encontrarás con algunas zonas quemadas que no serán culpa de falta de pericia, sino del procesado automático que hacen las cámaras al disparar en JPG.
Lo importante de la fotografía, si no vives de ella, es disfrutar haciendo fotos.